产品特性:微波膨化 | 加工定制:是 | 品牌:兰博特 |
型号:LANBOTE-111 | 品类:连续(式) | 传热面积:45m2 |
转速:1500r/min | 功率:40kw | 外形尺寸:1.1*0.7*1m |
占地面积:45m2 | 重量:350kg | 规格:LANBOTE-111 |
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意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。因此,意大利面条还被用来调控***患者的饮食。
生产线主要以马铃薯淀粉、玉米淀粉、面粉等为原料利用螺杆挤出机以及独特的挤压成型工艺,生产市场上流行的形状各异的短意大利面、通心粉。该意大利面生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制***,主机配有高低压螺杆,增加了原材料的使用范围,降低了成本,改善了产品的品质。
工艺流程:
原料配制→搅拌→挤压成型→冷却→干燥→油炸→输送→提升→调味→(包装)
设备配置:
拌粉机→挤压机→冷却床→干燥床→自动油炸锅→中提调味→滚筒→(包装)
意大利面的做法:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
主要包括以下设备配置:
粉状原料搅拌机:将各种粉状的原材料搅拌均匀并调整好湿度,以备熟化成型。
螺旋上料机:通过不锈钢蛟龙转动输送搅拌好的粉状原材料,输送到挤压膨化机内进行成型熟化过程。
螺杆挤出成型机:螺杆挤压物料成形熟化,生产出各种不同形状的颗粒种类。
冷却输送机:利用风力输送的同时利用风扇吹风冷却颗粒。
切断机:把挤出的连接条切断成为各种不同长度的颗粒状。不同形状的通心粉颗粒需要配置不同规格的切断系统机器。
提升机:皮带输送切好的颗粒进入烘干机进行烘干排水。
烘干机:排水烘干自动化。
冷却机:把烘干后的高温颗粒温度降到常温,已被封存或者包装。
货源说明:
厂家一手货源,公司生产周期短,货品品质***。
关于客服:
如您的咨询没能及时回复,可能是当时咨询量多大或系统故障。
关于售后:
我们将提供完整的售后服务,品质***。
安装指导及调试:
设备到达收货方后会安排至少一个或两个安装的工程师根据设备情况进行2-3天的安装调试及培训,调试期间,需方应在调试过程中供足够的原料,工具和水电等其他相关的东西。